Rhabarberkuchen

Zutaten: Kuchen: 1 kg Rhabarber 100 g Butter 170 g Zucker 200 g Mehl 3 Eier 2 TL Backpulver Tortenguß: 1 Tüte Tortenguß (rot) 150 ml Himbeersirup 100 ml Wasser Zubereitung: Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Springform mit Backpapier auslegen, Rand fetten, Rhabarberstücke roh einfüllen, etwas Zucker darüber. Butter, Zucker, Mehl, Eier und Backpulver zu …

Schokoladenkuchen

Zutaten: 250 g Butter 2 Tassen Zucker 3 EL Kakaopulver 1/2 Tasse Wasser 2 Tassen Mehl 4 Eier 1 Tüte Vanillezucker 1 Tüte Backpulver Zubereitung: Butter, Zucker, Kakaopulver und Wasser in einem Topf schmelzen und kurz aufkochen, dann abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen und die kalte Schokomasse dazu geben. In einer …

Spanischer Kuchen

Zutaten: 250 g Butter 250 g Mehl 250 g Zucker 6 Eier 1 Päckchen Backpulver 200 g Marzipan-Rohmasse 100 g Blockschokolade Zubereitung: Butter, Mehl, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten. Marzipan in Flocken zupfen, Blockschokolade hacken und beides unter den Teig ziehen Jeweils bei 175 C° ca. 1 Stunde backen. Viel Spaß und …

Schneeflöckchen

Zutaten 250 g Butter 100 g Puderzucker 1 Pak. Vanillinzucker Mark von 1 Van. Schote     }     chremig rühren 100 g Mehl 250 g Speisestärke 50 g gem. Mandeln   }   unterheben Zubereitung Haselnussgroße Kugeln formen, auf das Backblech setzen und einmal leicht mit der Gabel eindrücken 20min bei 175° C …

Schokoladen-Kokus-Kuchen

Teig: 6 Eier 250 gr. Magarine 250 gr. Zucker 150 gr. Mehl 1 Packung Backpulver 4 Esslöffel Kakao zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein Backblech streichen und ca. 20-25 Minuten bei 180° backen (Umluft 140°) Aufstrich: 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 4 Esslöffel Zucker 2 Packungen Paradieschreme Vanille 3 Minuten zusammen schlagen und auf …