Zutaten: 800 g Lammfleisch (aus der Keule) 250 g Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen je 1 Bund Rosmarin, Thymian, Oregano 100 ml Olivenöl 6 EL Zitronensaft 3-4 Lorbeerblätter Schwarze Pfefferkörner 3/8 l Rotwein 500 g grüne Bohnen (ca. 10 min. vorgegart) 500 g Kartoffeln 1 Dose große weiße Bohnen (425 ml) 2 Fleischtomaten Salz Pfeffer Zubereitung: Fleisch, …
Zutaten: 250 g Reis 1 große Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 250 g Champignons 300 g Cabanossi je 1 Rote, gelbe und grüne Paprikaschote Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, Majoran Zubereitung: Gemüse, Pilze und Cabanossi in Würfel schneiden. Alles in einer großen Pfanne anbraten. Den Reis dazu geben und alles mit den Gewürzen pikant abschmecken. Gutes Gelingen!
Zutaten: 750 g Zwiebeln in Würfeln 3 EL Öl 1 kg Rindfleisch (Schulter) 1-2 EL Tomatenmark 1 große Dose Tomaten 1 Lorbeerblattl 1 Bund Petersilie 1 Becher Saure Sahne 1 EL Speisestärke Salz, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosenpaprika Zubereitung: Das Fleisch in grobe Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Das Fleisch aus dem Topf …